麻辣鮮香,讓人味覺大開
辣椒與花椒的完美碰撞
造就了美食界最經(jīng)典難以復(fù)刻的味道
這是川人最愛的那口地道家鄉(xiāng)味
最近小通聽說,咱們通川經(jīng)開區(qū)里就有這么一家食品加工企業(yè),專門研究開發(fā)這種味道
話不多說,快跟小通一起循香而入吧~
走進(jìn)位于通川經(jīng)開區(qū)的四川千洪食品有限公司,一股牛油厚重的濃香裹挾著調(diào)料的麻辣味撲面而來,記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,原料炒制、攪拌、打包、分裝等環(huán)節(jié)同步進(jìn)行,工人們忙得不可開交,一派忙碌的景象。
四川千洪食品有限公司外景
現(xiàn)場(chǎng)工人正在炒料
四川千洪食品有限公司成立于2018年,坐落于四川達(dá)州市通川區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),占地近40畝,總投資1.5億元,分為三期建設(shè),是一家集原料基地、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化高科技食品企業(yè)。截至目前,第一期工程已竣工投產(chǎn),建成投入年產(chǎn)10000噸的復(fù)合調(diào)味品加工生產(chǎn)線,主要生產(chǎn)各式火鍋底料、各類醬料、調(diào)味紅油、各類調(diào)味粉等多種復(fù)合調(diào)味品。
原料車間內(nèi)堆放著加工所需材料
公司配套全自動(dòng)封裝打包流水線
設(shè)置規(guī)范的消殺裝置
當(dāng)問及企業(yè)為何選址通川時(shí),現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人黃良表示,自項(xiàng)目開工建設(shè)以來,區(qū)委、區(qū)政府積極幫助紓困解難,保障了各項(xiàng)工作快速、有序推進(jìn),為項(xiàng)目的快速落地投產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),如今建成投產(chǎn)離不開通川的開放包容,更離不開當(dāng)?shù)卣母叨戎匾暫痛罅χС帧?/p>
川人無辣不歡,生活無辣不味,千洪經(jīng)過多年潛心研究,希望能為大家留下“舌尖上”的達(dá)州味道。
產(chǎn)品正在打包裝車發(fā)貨
“我們所有原材料均取自本地,把控細(xì)節(jié)、嚴(yán)控品質(zhì)、精益求精,切實(shí)將嚴(yán)格的質(zhì)量管理落實(shí)到研、采、產(chǎn)、銷、服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié),通過‘線上+線下’的銷售模式,遠(yuǎn)銷陜西、河南、福建、廣東等地,打開了本土產(chǎn)業(yè)對(duì)外發(fā)展的新格局?!秉S良表示。
圖為公司部分產(chǎn)品展示
據(jù)悉,四川千洪食品有限公司已與四川大學(xué)、四川發(fā)酵研究院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研單位深度合作,成立專屬實(shí)驗(yàn)室,下一步將致力于打造成為中國(guó)領(lǐng)先的復(fù)式川調(diào)供應(yīng)服務(wù)平臺(tái),生產(chǎn)通川專屬的“味道”名片,助推通川產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
評(píng)論 19
tc22550 2024-01-12
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上善若水15399 2024-01-11
麻而不苦、辣而不燥,方為好。
娪 2024-01-11
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