從演化歷程來看，多姿多彩的花色主要是植物與傳粉者長期共存、植物自身保護(hù)的自然選擇結(jié)果。

一方面，昆蟲和鳥類等動物取食花蜜時順帶傳播了花粉，植物由單純依靠風(fēng)和水傳粉擴(kuò)展到依靠昆蟲和鳥類傳粉。

動物傳粉者本來隨機(jī)的遇到或“選擇”植物花朵進(jìn)行取食，其中一部分傳粉者更多地停留在與自身體色相近的花朵中取食、有效地減少了被捕食者攻擊，這些傳粉者類群相對更容易也更多地生存和保留下來，也就表現(xiàn)為不同傳粉者對植物花色具有偏好，例如蜜蜂喜歡黃色和藍(lán)色、蝴蝶喜歡紅色和紫色、夜蛾喜歡白色、蜂鳥喜歡紅色。

反過來，那些花色受到偏好的植物類群的花粉得到更廣泛的傳播，相對更容易也更多的生存和保留下來。所以說，植物花色和動物傳粉者的體色在漫長的演化過程中不斷地相互影響、共同變化。

另一方面，植物為了保護(hù)自身花器官，也需要演化出不同的花色。

不同顏色的可見光對應(yīng)不同波長，其中紅、橙、黃光波長較長，被物體吸收后熱效應(yīng)較強(qiáng)；紫、藍(lán)光波長較短，熱效應(yīng)較弱。

如果一朵花反射了紅色光而吸收了其余波長可見光，我們就會看到紅色的花；其他顏色的花也是同理。由于花瓣比較柔嫩，容易受到高溫傷害，所以在陽光充足的地方，紅、橙和黃花反射了產(chǎn)熱較多的波長部分，可有效避免灼傷。

而在蔭涼處和高山上，藍(lán)色和紫色花瓣更有利于吸收熱量以維持正常生理活動。

如果全部可見光都被吸收而沒有反射，花瓣就會受到很大的傷害，所以自然界中黑色的花非常稀少。此外，黑色的花也很難吸引昆蟲幫助其傳粉。我們看到的黑色曼陀羅、黑玫瑰、黑牡丹等都不是真正的黑色，而是很深的紫色或者藍(lán)色。

來源：中國科學(xué)院植物研究所    漫畫：楊仕成